Sulle acque del Lago di Garda
RISTORANTE Rivalago
Orari di apertura
Pranzo / Cena
12:00 – 14:00 / 19:00 – 21:30
Il ristorante è chiuso il mercoledì.
Siamo lieti di assistervi in inglese, tedesco o francese.
Sapori che rinnovano la tradizione
L’Esperienza
Al Ristorante Rivalago, la cucina moderna incontra la profonda tradizione. Sapori reinventati, il dolce sciabordio delle onde e il profumo dei fiori di limone creano un’esperienza culinaria multisensoriale.
Una vista unica
L’Atmosfera
La vostra esperienza si svolge su due scenari magnifici. Sulla nostra celebre terrazza, cenate a bordo lago mentre il tramonto dorato si riflette sulle acque.
All’interno, la storica sala da pranzo offre lo stesso panorama mozzafiato attraverso ampie finestre. Ogni istante, dentro o fuori, celebra la vita sul lago nella sua forma più raffinata.
Incontra gli chef
Claudio & Massimo
Gli chef Claudio e Massimo, residenti da sempre sul Lago di Garda, guidano la cucina del Ristorante Rivalago con decenni di esperienza e un profondo legame con il territorio.
La loro filosofia è la semplicità controllata: valorizzare la qualità degli ingredienti locali — dal pesce fresco di giornata all’olio d’oliva prodotto dalla famiglia — trasformandoli in piatti che celebrano con gusto e raffinatezza la tradizione culinaria italiana.
INGREDIENTI D’ECCELLENZA
Dalla natura al piatto
Al Ristorante Rivalago, ogni piatto riflette il nostro territorio e la nostra dedizione. Dai limoni appena colti all’olio extravergine, utilizziamo solo ingredienti locali di altissima qualità.
Il pesce fresco del lago e i sapori intensi della terra circostante donano autenticità a ogni portata, mentre le collaborazioni con la cooperativa locale Terre & Sapori celebrano la tradizione locale.
UN OMAGGIO AI SAPORI LOCALI
La Cucina
La nostra cucina è una sincera dichiarazione d’amore per il territorio. Una tradizione italiana autentica — semplice, fresca e genuina — valorizzata dalla purezza degli ingredienti locali.
Tesori locali
La nostra carta dei vini
Al Ristorante Rivalago, i vini sono importanti quanto i piatti che serviamo. Sosteniamo piccole cantine locali a conduzione familiare, scegliendo con cura le loro migliori etichette. Conservati nella storica cantina, ogni vino viene consigliato da Andrea e dal suo team, per esaltare al meglio l’esperienza culinaria.
Prenotazioni
Si consiglia vivamente la prenotazione anticipata, soprattutto per assicurarsi un tavolo sul lago.
Tel. +39 0365 71195
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I cani sono benvenuti
Vi chiediamo gentilmente che i cani siano tenuti al guinzaglio.
